“白人饭（white people food）”是一种近期在社交平台上走红的饮食方式。尽管听起来可能不太吸引人，但事实也确实如此。这种饮食方式可以说是极其简单——可能是生芹菜蘸上沙拉酱，也可能是坚果、生菜和芝士倒在碗里，甚至可能是一整根未切的胡萝卜、一颗生的西兰花和几片饼干……这些食材构成的一顿“白人饭”被戏称为“兔子看了都摇头”。
这样的发帖引起了众多国外留学生的共鸣，并引发了国内网友的效仿和调侃。从分享平台上不难发现，除了一部分本身正在减脂减肥的人外，许多在北上广从事外企工作的人发现了它的简便之处，开始把它当作工作日午餐的选择。选择这种饮食方式的人认为它能够“维持生命体征”。
或许这种进食方式在某种程度上是一种智慧，因此吸引了许多人的关注并尝试跟风。然而，真正能够长期适应这种饮食方式的人并不多。一些网友表示，“第三天打开饭盒差点吐了”，“吃了几天这样的饭，心态崩了”，还有网友开玩笑说自己“饿得想啃人”……
如今，“白人饭”已经衍生出了许多不同版本和教程。虽然一切都很简单，但网友们仍然努力尝试一些更好吃的东西。有网友调侃道：“带饭的尽头就是白人饭。嘲笑白人饭、理解白人饭、最终成为白人饭。”
尽管“白人饭”在一段时间内引起了热议，但这种饮食方式并不适合所有人。每个人的饮食需求和口味偏好不同，选择健康、均衡的饮食仍然是最重要的。在尝试新的饮食方式时，我们应该根据自己的身体状况和需求做出明智的选择。