我国南极科考队在对南极洲边缘海域的深入探索中偶然发现了一个令人惊喜的发现，这个地区蕴藏着丰富的海洋生物资源，被誉为南极洲的“海上粮仓”。这片被称为“海上粮仓”的海域是指南极洲周边的海洋生物资源，其中最引人注目的是南极磷虾。南极磷虾是一种生活在南冰洋南极洲水域的磷虾。
每年全球消耗上亿吨磷虾，但令人难以置信的是，全球磷虾总量却稳定地保持在约300亿吨左右。科学家们的研究发现，每立方米的海水中居然可以容纳高达30000只磷虾。这些磷虾以其群居的特性而闻名，它们为整个生态系统提供源源不断的营养。
南极磷虾具有极高的营养价值，肉质松软、易消化，在身体虚弱和需要调养的人群中被视为极好的食物。此外，磷虾富含镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，降低胆固醇含量，预防动脉硬化，并扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗死。磷虾还具有通乳作用，并富含磷、钙等元素，对儿童和孕妇有益。
然而，全球范围内的海洋生物正面临来自人类活动的威胁，例如最近日本排放核废水等行为。而南极磷虾却在这片冰雪环绕的净土中安享平静，免受任何污染。南极洲的生态系统之所以能够保持如此纯净和稳定，得益于人类活动的稀缺性。南极洲被厚厚的冰雪所环绕，形成了自然屏障，保护这片净土免受外界干扰和过度捕捞的侵害。