维生素E是女生补充维生素的首选，因为它不仅能延缓衰老，还能淡化疤痕，简直是女生的美肤神器。其实除此之外，维生素E还有许多功效，下面就让我们一起来了解一下吧。
维生素E亦称维他命E，又名生育酚或产妊酚，是最主要的抗氧化剂之一，诸如食油、水果、蔬菜等粮食中均含有维生素E。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。
维生素E的功效
1、护肤
维生素E最为大家所熟知的功效莫过于它的美容护肤了，维生素E可以渗透皮肤，为我们的皮肤提供水分，从而起到润肤的作用。同时，它还能够防止因紫外线照射导致的皮肤损伤，修复我们皮肤较浅的疤痕。
2、治疗口腔溃疡
通常人们在口腔溃疡时，可以用选择连续服用几天维生素E，可以很好得缓和因口腔溃疡带来的疼痛感，而且能够逐渐修复溃疡的地方。
3、抗癌防老
老年人通常都会服用一定量的维生素E来起到抗衰老和避免癌症的作用，同时它也可以帮助我们有效预防器质性衰退疾病。
4、提高新陈代谢
服用维生素E可以改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。
虽然维生素E有许多作用，可以促进我们的身体健康，但我们也不能过量摄入维生素E，不然会适得其反，导致头痛、头晕、乏力、精神不振等一系列副作用。