健康

在严寒季节里,冬至应该吃什么养生

作者:原创时间:2021-12-15

冬至至春分3个月,是最寒冷的时候,此时阳气是要收藏固密。我们应该顺应天时,不能随意扰动阳气。晚上早早睡觉,待太阳升起才起床。远离寒冷,接近适当的温暖,与自然天气相应,养护阳气收藏的规律。下面给大家介绍一下冬至如何养生:

1、养生食物

(1)狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉,以求来年有一个好兆头。

(2)红豆糯米饭

冬至之夜全家欢聚一堂有吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

(3)羊肉

冬天有两次吃羊肉的大日子,一为立冬,一为冬至。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分,有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。

(4)汤圆

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫冬至团。汤圆的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可养肺,适合白色养肺的五色进补。

2、做运动

喜欢晨练的人们也不需要那么早起床,最好太阳出来再去锻炼,这样阳气升发,还可以晒太阳补阳,也不会因为太冷而出现心血管意外。除此之外多运动还能有利于增加免疫力,减少感冒。

3、注意保暖

对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,寒冷时节,尤其要做好防寒保暖工作,以免病情发作。及时增添衣物,合理调节饮食起居,不吸烟酗酒,不过度劳累,日常保持良好的心情,并根据自身情况进行适度的锻炼。

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