香菇是一种美食，很多都会选择它来炖汤，对于喜欢吃香菇朋友来说这样的做法还远远不够。下面给大家介绍一下香菇搭配食物：
1、毛豆
香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高。二者搭配适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。
2、西兰花
香菇和西兰花搭配食用具有滋补元气的作用，可以起到润肺、化痰的作用，对于肺功能不健康者适宜多吃，同时，香菇与西兰花搭配食用还能起到帮助消化的作用，有利于改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。
3、油菜
香菇具有补气益胃、滋补强身的作用，而油菜也具有一定的保健作用，多食用油菜能起到清热、化痰、的效果，所以如果将二者搭配食用，能起到有降血压、降血脂的功效。
4、鸡肉
香菇与鸡肉也是一对好伙伴。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、强筋骨的作用。鸡肉对于营养不良、贫血、月经不调的人有很好的的食疗效果。在煮鸡汤中加入一些香菇，不仅可以起到提鲜的作用，更可以使鸡肉的功效得到最大程度的发挥。
5、莴笋
莴笋是我们常见的一种绿色蔬菜，莴笋与香菇也是一种不错的搭配方式，二者如果搭配使用能起到利尿、排毒等功效，对于调理习惯性便秘、慢性肾炎等慢性疾病有很好效果。