肝火旺盛是中医学行业的一个词句，指的是由一般的功能抗盛，造成的火超出人体正常承受度，演变成火邪的状况。中医学觉得肝脏是血气之源，在酷热的夏天非常容易出現肝火旺，非常容易让很多血液在肝脏里边聚集，进而造成肝气郁滞，不利血液循环系统。
中医学觉得怪味入肝经，挑选山楂果，里边带有一种独特的化合物成份，能推动消化道消化吸收，协助软化血管，保护肝脏。百合花也是非常好的挑选，具备很高的功效与作用，里边带有丰富多彩的矿物、蛋白及其木薯淀粉，具备止咳润肺、养肝护肝和养心安神的作用。
肝火旺盛的人通常会出现睡眠质量不好的状况，而睡眠质量不好又会相反危害肝部身心健康，会让肝火更为比较严重。因此要想降肝火，需要在生活起居上还要加多调节。早晨不可以懒床，大白天不必睡过久的時间。
肝脏不但有祛毒新陈代谢的作用，另外也协助食物的消化。暴食暴饮或是囫囵吞枣会提升肠胃的压力及其肝脏压力。尽可能采用少食多餐的标准，可以补充人体所需要的微量元素，也可以给肝脏充足的時间来整修。晚饭不能吃的太迟和太撑。肝火旺盛的人常常会出现情绪问题，而情绪问题又相反危害肝部，怒极损肝便说的这回事儿。情绪层面的变动会让五脏六腑作用失衡，要想降肝火，就需要在这方面加时间。