菠萝又名凤梨，是一种常见的热带水果，酸甜多汁。但在日常生活中很少看见有人吃，是它的营养不够吗？下面给大家介绍一下菠萝的营养物质：
1、营养
菠萝营养价值丰富，富含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。
2、功效
（1）减肥
菠萝的好处是可以起到减肥的作用，因为菠萝中含有丰富的果汁，而这些果汁的作用是可以酸解脂肪，最佳的食用方法是可以在我们的食物中搭配一些菠萝或者菠萝汁，但同时我们也要注意不能吃太多的，未经处理的生菠萝，这样对人体有不好的影响。
（2）解水肿
很多人喜欢吃菠萝是因为它的口感比较好，但是对于它的一些功效不了解，吃菠萝的好处是可以消水肿，菠萝能够有效的解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，因此可以改善血液循环，从而起到消除炎症和水肿的作用，所以吃菠萝有解水肿的功效。
（3）解油腻
菠萝可以去油腻，同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质，而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能，所以这对于长期食用油腻食物的人来说，是一种绝佳的清理肠胃，去除油腻的选择。