说到内卷，相信大家已经不陌生，作为现代的一种普遍现象，
内卷随处可见，就连酸奶界也出现了内卷。
最有代表意义的就是酸奶价格的内卷，曾经的两元酸奶在市面上已经鲜有出现，6元以上的产品牢牢占据酸奶区的C位。
在北京一家盒马鲜生店中，3杯装的北海牧场低温生鲜酸奶价格为19.8元，同样规格的卡士原态酪乳价格为22.9元，而4杯装的简爱0添加糖裸酸奶价格为32.8元，伊利畅轻风味酪乳价格是8.9元/瓶。而曾经主流的“八连杯”连排酸奶已经被挤到货架的角落，促销价9块9，几乎只是前述品牌一杯的价格。而在冷链系统更加完善的便利店渠道，酸奶的价格要更贵一些，普遍一杯的价格都在十元以上。那么酸奶为什么都变得这么贵呢？为什么都开始走高端化路线呢？
在几年前，我国的酸奶消费以常温产品为主，而且主要被伊利、蒙牛、光明等传统乳企牢牢把持住。在这种情况下，新兴品牌要想切入市场就必须寻找新的领域，其中高端市场由于整体规模较小，一直不被乳业巨头重视。但是在2013年的时候，日本明治保加利亚式酸奶登陆中国市场，6元钱的价格相较于当时普遍2至3元的国产酸奶高出一大截，但超高的颜值和醇厚的口感让其迅速受到消费者热捧，自此之后，高端酸奶市场成为各大乳企的争夺焦点。
